Les rumeurs du soir

Le surpoids est en fait un obstacle au sein de notre communauté moderne. Je suis allé à une conférence nouvellement publiée structurée par l’organisation de bonus qui avait pour objectif de faire la lumière sur une nouvelle hormonale qui pourrait aider à lutter contre l’obésité. Une hormone qui peut supprimer l’apport alimentaire et augmenter la sensation de satiété chez la souris a démontré des résultats similaires chez les personnes et les primates non humains, indique une nouvelle recherche. Une hormone corporelle qui peut supprimer la consommation alimentaire et augmenter la sensation de satiété chez les souris a montré des résultats comparables chez les êtres humains et les primates non humains, affirme une nouvelle étude publiée aujourd’hui dans eLife. L’hormonale, connue sous le nom de Lipocalin-2 (LCN2), pourrait être utilisée comme thérapie potentielle chez les personnes souffrant d’obésité dont les signaux naturels de détection complète ne fonctionneront plus. Le LCN2 est principalement produit par des cellules de fragments osseux et il est découvert normalement chez la souris et l’homme. Des études scientifiques chez les rongeurs ont démontré que la fourniture de LCN2 aux animaux à long terme minimise leur consommation alimentaire et arrête la prise de poids, sans entraîner un ralentissement de leur métabolisme. «Le LCN2 fonctionne comme une transmission de la satiété après un repas, les meilleures souris pour restreindre leur apport alimentaire, et il peut aussi cela en travaillant sur l’hypothalamus dans le cerveau humain», explique l’auteur de l’article de guide Peristera-Ioanna Petropoulou, qui avait été postdoctorale. Scientifique de l’étude au Centre Irving Health-related de l’Université Columbia, New York, États-Unis, au moment où la recherche a été menée, et travaille maintenant au Helmholtz Diabetic Issues Center, Helmholtz Zentrum München, Munich, Allemagne. « Nous souhaitions voir si le LCN2 a des effets similaires chez les êtres humains, et indépendamment du fait qu’un dosage de celui-ci pourrait traverser le bouclier sanguin-mental. » Ils ont tout d’abord analysé les données de quatre recherches diverses sur des personnes aux États-Unis et en Europe qui avaient à la fois un poids normal, un surpoids ou une obésité. Les individus de chaque étude ont reçu un repas après une nuit rapide, et la quantité de LCN2 dans leur sang avant et après la nourriture a été recherchée. Ils ont constaté que chez ceux qui avaient un poids typique, il y avait une augmentation des gammes de LCN2 juste après la nourriture, ce qui coïncidait avec la façon dont ils étaient heureux après avoir mangé. Par distinction, chez les personnes en surpoids ou souffrant d’obésité, les plages de LCN2 ont diminué après un dîner. Selon cette réaction de publication-dîner, les chercheurs ont organisé les personnes en tant que répondeurs ou répondeurs à faible réponse. Les non-répondants, qui n’ont démontré aucune augmentation de la LCN2 après un repas, avaient tendance à avoir une circonférence médiane de plus grande taille et des marqueurs plus élevés de maladie métabolique – ce qui comprend l’indice de masse corporelle, les graisses indésirables, l’amélioration du niveau de pression artérielle et l’augmentation de la glycémie. Extrêmement, néanmoins, les personnes qui avaient perdu un excès de poids après une intervention chirurgicale de contournement gastrique avaient été identifiées pour obtenir une sensibilité restaurée au LCN2 – en changeant leur position de non-répondeurs juste avant leur intervention chirurgicale, en répondeurs plus tard. Utilisés les uns avec les autres, ces résultats finaux reflètent ceux observés chez la souris, et indiquent que cette absence de législation LCN2 article-repas est vraiment un nouveau processus menant à l’obésité et pourrait être un objectif potentiel pour les options de traitement des dommages de poids. Après avoir validé que le LCN2 peut pénétrer dans le cerveau humain, ils ont exploré si un remède avec l’hormone pouvait minimiser la prise alimentaire empêchant la prise de poids. Pour ce faire, ils ont pris soin de singes avec LCN2 pendant quelques jours. Ils ont découvert une réduction de 28% de la consommation alimentaire par rapport à celle juste avant le traitement dans les 7 jours, ainsi que les singes ont également mangé 21% de moins que leurs homologues qui ont été pris en charge uniquement avec une solution saline. De plus, juste après seulement quelques jours de traitement, les mesures du poids, de l’excès de graisse et des taux de graisse dans le sang ont montré une tendance à la baisse dans les soins aux animaux de compagnie. « Nous avons démontré que LCN2 se croise dans le cerveau humain, peut faire sa méthode vers l’hypothalamus et inhibe la consommation alimentaire chez les primates non individuels », conclut l’auteur senior Stavroula Kousteni, professeur de physiologie et de biophysique cellulaire à l’Université de Columbia Irving Health- Centre connexe. « Nos résultats démontrent que l’hormone corporelle peut supprimer la faim avec une toxicité négligeable et placer les bases pour le prochain degré de dépistage LCN2 à usage scientifique. »

Définir le luxe peut ne pas être facile, en particulier lorsqu’il s’agit de l’entreprise d’accueil. «Le luxe est vraiment un état d’esprit: c’est ainsi que [quelque chose] vous fait vraiment ressentir», déclare Ian Schrager, hôtelier converti impresario de la vie nocturne, qui peut être fréquemment attribué (souvent par lui-même) pour avoir inventé la boutique motel. Sa nouvelle maison, Public, sur la partie est réduite de Manhattan, possède tous les attributs d’un complexe haut de gamme, à travers la structure minimale et éclairée de l’organisation primée Pritzker Winning Herzog And de Meuron pour les établissements de restauration de célébrités. chef Jean-Georges Vongerichten. Mais le prix d’une chambre d’hôtes? À partir d’environ 200 $ la nuit. Les marques de motels ont essayé – et ont refusé – d’atteindre le point idéal du «luxe abordable» au cours des dix dernières années, en particulier dans des villes comme New York, où l’espace régulier a déménagé pour plus de 250 $ par soir l’année dernière, selon le bureau de vacances STR. La plupart des fabricants se retrouvent à la fois à grimper sur les lieux publics ou à se contenter d’un décor qui semble apprécier qu’il ait été construit à l’aide de conseils Allen. L’Open public de 367 zones, que Schrager a produit après avoir présenté sa marque haut de gamme Model avec Marriott en 2008, compte parmi les meilleurs conseils à travers les industries de la technologie, des magasins, du design et du style pour créer un produit beaucoup plus rationalisé pour l’accueil. «[Il] ignore le concept conventionnel d’une expérience pratique de luxe», déclare Bjorn Hanson, professeur à l’Université de New York au Jonathan M. Tisch Center for Welcome and Travel and Leisure. Plutôt que d’offrir à ses clients des grooms et un service spatial, le complexe est «édité et centré sur les choses qui plaisent et qui préoccupent les gens», explique Schrager. Ces principales préoccupations intègrent la performance, la facilité, la saveur de la communauté et la valeur magnifiquement emballée dans un développement de 300 000 $. Bien que le grand public soit prêt à affronter les hôtels-boutiques, Schrager voit également le fabricant, qu’il envisage d’étendre aux villes d’entrée telles que le centre de Londres et Las Vegas, en réponse à la «menace mortelle» qu’Airbnb présente à l’entreprise d’accueil. Voici sa méthode pour créer une nouvelle race de motel. Pour réduire les dépenses, Herzog & de Meuron a utilisé des composants abordables – béton, contreplaqué et acier non recouverts – mais a utilisé quelques astuces intelligentes pour les rendre somptueux, notamment l’impression du béton à l’aide d’un motif à grain de bois et le jaunissement du contreplaqué. Les concepteurs ont pressé beaucoup plus de chambres d’hôtes dans le bâtiment en les réduisant à 190 pieds carrés, mais des fenêtres fonctionnelles supplémentaires allant du sol au plafond pour qu’elles se sentent vraiment beaucoup plus grandes. Le développement comprend 11 propriétés en copropriété sur son plancher de premier plan, qui attirent des revenus qui permettent à Schrager de facturer beaucoup moins pour les chambres d’hôtes. Chez Public, le prix de développement par zone (la mesure habituelle de votre industrie de l’hébergement) était d’environ 350 000 $. Selon la société de contact HVS, les hôtels branchés de New York pourraient coûter jusqu’à 550 000 $ par zone à construire. Une grande partie de l’approche de Schrager consiste à réduire les dépenses des employés liées aux hôtels haut de gamme standard. Au grand public, vous ne trouverez pas de groom, tourisme concierges ou assistants à l’entrée. (Il n’y a pas vraiment de lieu de travail d’entrée.) En guise d’alternative, les travailleurs itinérants qualifiés de Schrager – appelés conseillers publics – pour gérer toutes les questions que des amis pourraient avoir, de la navigation dans l’hôtel à la suggestion de restaurants locaux. Les autres sont pris en charge grâce à la technologie moderne. Les clients se connectent via une application pour téléphone mobile ou sur des iPad dans le hall de l’hôtel. Plutôt que le service local, ils achètent et achètent de la nourriture par le biais de la zone de cuisson grand public et du type Louis à déjeuner en utilisant un chatbot personnalisé, puis ramassent leur nourriture dans une étagère de la réception. Le bot augmente également en tant que concierge en ligne. «Vous pouvez obtenir tout ce que vous voulez par messagerie texte», affirme Schrager. Si les visiteurs veulent parler à quelqu’un, leurs appels se dirigent vers un centre d’adressage à Vegas, une autre mesure de réduction des dépenses.

L’une des pratiques les plus précieuses de la culture américaine est parfaite pour qu’un mélange de jeunes et de personnes âgées de différents foyers restent proches ensemble et parlent de nourriture dans un espace mal ventilé sans masque facial pendant une période prolongée. C’est ce qu’on appelle les vacances de Thanksgiving. Cette saison, la saison des fêtes est marquée par le danger. Par ailleurs, les Américains sont attirés encore et encore à travers la pandémie pour violer les suggestions ouvertes des experts de la santé publique, que ce soit par le biais de la fête d’un proche ou peut-être d’une consommation dans une boîte de nuit. Néanmoins, les vacances représentent un type de tentation différent, beaucoup plus collectif, probablement plus robuste que certains des types qui l’ont précédé. Les dangers pendant les périodes de vacances pourraient empêcher de nombreuses personnes de séjourner en vacances. Xochitl Segura, 30 ans à San Francisco qui travaille pour un dispensaire de marijuana, ne sera probablement pas chez ses parents, à Napa Valley, pour les vacances de Thanksgiving ou la période de Noël, simplement parce que sa mère s’inquiète pour les risques pour la santé. Cela lui a été difficile d’accepter. «Mes mères et mes pères reçoivent plus de maturité, et je pense qu’ils ne seront pas éternels», m’a dit Segura. « Qui sait combien de Noëls nous allons recevoir encore, combien d’autres Thanksgivings nous recevrons. » Tels sont les sentiments fondamentaux puissants et tout à fait légitimes contre lesquels les conseils de santé publique se heurteront lorsque Thanksgiving, Hanoukka et Noël arriveront. De nombreuses personnes, contrairement à Segura, agiront sur les sentiments des individus, et cela peut être nocif chaque fois qu’elles le font pendant environ un mois en dehors de votre temps. Le nombre d’hommes et de femmes qui partiront de chez eux est une préoccupation importante. Au cours d’une année civile standard, environ 50 millions d’Américains passent des vacances à au moins 50 kilomètres de chez eux pour les vacances de Thanksgiving, conformément à l’AAA. En cette année atypique, on ne sait même pas quelle sera l’importance probable de ce nombre. D’un côté, une étude de marché de Day Seek conseillée au début de septembre a révélé qu’un peu moins de la moitié des citoyens américains abandonnent leurs stratégies habituelles pour les fêtes de fin d’année. Et Gary Leff, un blogueur qui suit de près le marché des vols, m’a dit que sur la base du terminal de l’aéroport ft. trafic ciblé cette année, il souhaite que le nombre de brochures pendant les vacances de Thanksgiving et Noël ne dépasse pas 50% de ce qu’il était exactement cette année. Cependant, il note que l’anxiété de cette année rend difficile la prévision des styles de voyage avec précision aussi longtemps à l’avance. Mais alternativement, le voyage aérien ne représente généralement qu’une petite partie – environ 8% – des sorties générales de Thanksgiving. La plus grande partie ahurissante des voyages de vacances de Thanksgiving se fait en voiture, et les automobilistes n’ont guère été dissuadés du coronavirus cette saison, conformément à l’AAA. Cela est constant avec les informations fournies par le Bureau of Transport Statistics montrant que vers le 4 juillet et la fête du travail, le nombre de voyages couvrant 100 à 500 kilomètres a augmenté de manière significative par rapport à il y a un an, tandis que le nombre de voyages couvrant beaucoup plus de 500 ml ont chuté considérablement. Si les styles des individus se conservent pour la prochaine saison des fêtes, il semble que des dizaines de millions de personnes investiront probablement des périodes prolongées à l’intérieur avec des amis et des membres de leur famille qui vivent à l’extérieur de leur foyer. «Thanksgiving m’aide à me stresser», affirme Andrew Noymer, professeur de santé publique générale à l’UC Irvine. Il veut que beaucoup d’Américains voyagent à domicile pour ces vacances, même si ce serait considérablement moins dangereux quand ils ne le faisaient pas. À son avis, le principal danger n’est pas les vacances ou l’accumulation, mais bien la combinaison des deux. «Les trois véritables et une demi-heure que vous passeriez dans [l’avion] ne seront pas quelques-unes des choses qui m’inquiètent… mais livrer les gens les uns avec les autres à l’intérieur de la porte d’entrée [de l’aéroport] m’inquiète – nous avons tous remarqué les personnes dont le nez est attaché ont déjà mentionné leur masque facial », a-t-il expliqué. « Mais simplement conduire une voiture pendant 45 minutes jusqu’à la maison de quelqu’un et s’asseoir autour de la table pendant les vacances de Thanksgiving avec des gens avec qui vous ne vous combinez pas habituellement » est également stressant. Une menace supplémentaire est que le coronavirus pourrait se propager plus facilement à l’intérieur du froid plusieurs semaines, comme le font d’autres logiciels malveillants respiratoires. «Ce n’est pas seulement que les gens collectionnent. C’est qu’ils se rassemblent dans le contexte de l’effet saisonnier de la saison hivernale », a déclaré Noymer. « Je ne vois aucune situation, à l’exception d’un vaccin, dans laquelle nous n’avons pas beaucoup de COVID-19 cet hiver, et les vacances de Thanksgiving seront un facteur parce que », m’a dit Noymer. (Le vendredi noir, a-t-il noté, peut également être un facteur; conscient de ce danger (ainsi que des craintes des acheteurs potentiels), de nombreux magasins délocalisent après avoir vendu une grande journée individuelle, plutôt que de répartir leurs bonnes affaires. couvrant une période de temps plus longue.)

Petit, montagneux et complètement enclavé par l’Afrique australe, le Lesotho dépend d’un mince fond financier de fabrication de tissus, d’agriculture, de transferts de fonds et de recettes douanières régionales. Environ les trois quarts des personnes vivent dans des zones rurales et participent à l’élevage de chiens et à l’agriculture de subsistance, bien que le Lesotho génère moins de 20% de l’intérêt du pays pour les aliments. L’agriculture est vulnérable aux conditions météorologiques et à la variabilité de l’environnement. Le Lesotho dépend de l’Afrique du Sud pour la plupart de ses actions monétaires; Le Lesotho importe 85% des marchandises qu’il utilise d’Afrique du Sud, y compris la plupart des intrants de jardinage. Les familles dépendent fortement des envois de fonds de leurs proches qui travaillent en Afrique australe dans les mines, dans les fermes, de sorte qu’en tant qu’employés résidentiels, bien que le travail minier ait considérablement diminué depuis les années 1990. Le Lesotho est membre de l’Union douanière d’Afrique australe (SACU), et les revenus de la SACU ont pris en compte environ 26% du PIB global en 2016; néanmoins, les bénéfices de la SACU sont instables et devraient baisser au cours des cinq prochaines années. Le Lesotho gagne également des redevances du gouvernement sud-africain pour l’eau transportée en Afrique du Sud provenant d’un barrage et d’un système de réservoirs au Lesotho. Cependant, le gouvernement continuera de renforcer sa méthode de l’impôt sur le revenu pour minimiser la dépendance aux responsabilités douanières en même temps que d’autres mesures. Le gouvernement américain conserve une grande apparence dans l’ensemble de l’économie – l’utilisation du gouvernement représentait environ 26% du PIB en 2017. Le gouvernement américain continue d’être la plus grande entreprise du Lesotho; en 2016, la masse salariale du gouvernement américain est passée à 23% du PIB, la plus élevée d’Afrique subsaharienne. Le plus grand lieu de travail privé du Lesotho sera l’industrie du textile et de l’équipement – environ 36 000 Basotho, principalement des femmes, opèrent dans des usines de vêtements destinés à l’exportation vers l’Afrique du Sud et les États-Unis. L’extraction de diamants au Lesotho continue de croître ces dernières années et a pris en compte pratiquement 35% des exportations totales en 2015. Le Lesotho a maintenu une croissance du PIB stable à environ 4,5 pour cent de 2010 à 2014, tombant à environ 2,5% en 2015-2016, mais la pauvreté reste répandue près de 57% de la population totale. Le Basutoland a été rebaptisé Royaume du Lesotho après la libération de votre Grande-Bretagne en 1966. Le Basotho Countrywide Party a déterminé la nation au cours de ses deux premières années. Le roi MOSHOESHOE II a été exilé en 1990, mais est revenu au Lesotho en 1992 et a été réintégré en 1995 et a ensuite été élu par son fils, le roi LETSIE III, en 1996. Les pouvoirs constitutionnels ont été renouvelés en 1993 juste après 7 ans de règne militaire. En 1998, des manifestations violentes ainsi qu’une mutinerie des services militaires à la suite d’une élection politique controversée ont provoqué une implication brève mais sanglante des forces militaires sud-africaines et botswanaises sous l’égide de la partie sud du quartier africain de l’amélioration. Les réformes constitutionnelles ultérieures ont rétabli un équilibre politique relatif. Les élections parlementaires pacifiques ont été bloquées en 2002, mais les élections de la mise en place nationale en 2007 ont été vivement contestées et les parties lésées ont contesté la manière dont le règlement électoral a été appliqué à l’attribution des présidents proportionnels dans la construction. En 2012, des élections très compétitives concernant 18 célébrations ont permis au Premier ministre Motsoahae Thomas THABANE de développer un gouvernement de coalition – le premier de l’histoire du pays – qui a évincé le président sortant de 14 à 12 mois, Pakalitha MOSISILI, tourisme en France qui a transmis pacifiquement ses forces les 30 jours suivants. MOSISILI a retrouvé ses forces lors des élections au clic en février. 2015 suite à l’échec des autorités de la coalition de THABANE ainsi qu’à un prétendu coup d’État des services militaires. En juin 2017, THABANE est revenu pour devenir Premier ministre.

Mathématicien anglais, briseur de règles et fondateur de la recherche sur l’ordinateur portable ou l’informatique, Turing a légué la possibilité d’un apprentissage synthétique à la technologie, ainsi qu’une exigence d’intelligence à la philosophie de l’imagination. Son explication concise d’un dispositif de traitement universel, connu sous le nom de «machine de Turing» en son honneur, a mis en place des décennies de chercheurs impatients de travailler à l’intérieur de la poursuite pour créer des techniques qui expliqueraient les fonctions de calcul de l’homme considérées. Son «jeu d’imitation», parfois simplement appelé «le test de Turing», a taxé l’idée des philosophes de concepts tels que «intelligence», «conscience» et «esprit». Au cours de la prochaine guerre mondiale, Turing était le cryptographe clé de Bletchley Playground, dans lequel il a produit une contribution inestimable sur le résultat allié en aidant à diviser le code populaire «Enigma» utilisé par les Allemands. Le travail fondateur de Turing est au sein de ses populaires machines de traitement et intelligence du papier dans lesquelles il pose la question «L’équipement peut-il penser?». La réponse à ce type de question dépendra bien entendu en particulier de ce qui est prévu dans les conditions «machine» et «penser». Mais comme toute analyse des conditions va probablement présupposer une réponse au problème plutôt que de nous aider à le vérifier objectivement, Turing propose de remplacer la requête en utilisant un jeu vidéo hypothétique. Supposons, affirme Turing, que nous esquissons un jeu avec quelques athlètes. Le joueur A servirait d’interrogateur, et le sujet du jeu pour votre interrogateur est généralement de spéculer sur le sexe des deux autres joueurs, comme un homme, l’autre une fille. Chacun des joueurs sera dans des zones individuelles et enverra et obtiendra des réponses et des questions via des terminaux de type télé. Pour le joueur B, la chose du jeu serait de confondre l’interrogateur et de couvrir la personnalité de son sexe. Pour la personne C, le but du jeu est généralement d’aider l’interrogateur à deviner correctement son sexe. De toute évidence, étant donné que l’interrogateur ne sait pas quelle personne tente de l’aider et laquelle tente de le tromper, il doit être assez rusé dans sa réflexion.

Le fait de ne pas être cuit devient populaire suite à une tendance accrue du véganisme et des régimes alimentaires dépendant des plantes. Le concept de régime de repas crus ne sera pas nouveau. Par exemple, Maximilian Bircher-Benner (1867-1939), un médecin suisse bien connu et important, a théorisé que les repas beaucoup plus crus que les humains mangeaient, plus leur santé serait bénéfique. C’est lui qui a fait connaître le muesli. Les adeptes du régime des repas crus pensent néanmoins que manger des repas crus est la clé d’une assurance santé dynamique et vante ses avantages tels que la perte de poids et une peau, des cheveux et des ongles plus sains. Cependant, la science sur le sujet reste rare et les preuves actuelles montrent qu’une alimentation totalement crue pourrait, en fait, avoir des effets défavorables. Un régime alimentaire non cuit est composé d’aliments crus, non cuits ou d’aliments qui ne sont pas chauffés précédemment à 46 ° C. Les vitamines et minéraux et enzymes digestives essentiels à la santé sont détruits lorsqu’ils sont chauffés à cette température précédemment mentionnée. Les aliments peuvent être fermentés, trempés, germés, séchés ou mal hydratés. Le fait de devenir cru devient populaire suite à une tendance accrue du véganisme et des régimes alimentaires à base d’herbes. L’idée de régime alimentaire cru n’est pas nouvelle. Un énorme avantage à passer à un régime alimentaire cru est que de plus en plus de légumes et de fruits sont consommés, ainsi que des produits à base de noix non cuits, des graines de plantes et de l’avocat contenant une graisse corporelle importante et du poisson non cuit (sinon végétalien) contenant des acides gras oméga-3. Cela augmente les fibres alimentaires, les antioxydants et les vitamines nutritionnelles (en particulier les vitamines hydrosolubles spécifiques comme la vitamine C qui peuvent être détruites lors de la cuisson). Ces facteurs pourraient améliorer la fonctionnalité intestinale, se défendre contre les infections, combattre l’inflammation et arrêter les maladies à long terme comme les cancers ou les maladies cardiovasculaires. Le régime alimentaire contient moins de sucre, de farines et de graisses transformés, ce qui diminue l’inflammation dans votre corps et protège davantage contre les maladies chroniques. Parce que ces produits transformés sont omis, le régime alimentaire est également naturellement plus faible en énergie, de sorte que la perte de poids est presque une garantie. Il y a également eu de bonnes découvertes sur la réduction de l’hypertension et des problèmes de poids. La teneur en probiotiques des aliments fermentés tels que le kéfir, la choucroute, le kombucha et le kimchi pourrait améliorer la flore intestinale, la fonctionnalité et la santé. La tête non cuite peut ne pas nuire aux performances globales de la course. En plus des avantages potentiels pour la santé mentionnés précédemment, il est possible pour un athlète végétarien non cuit de se mesurer à ses camarades de cuisine. Un homme de 48 ans, vegan non cuit, extrêmement triathlète, a fait l’objet d’une étude de cas en Allemagne. Il suivait le régime alimentaire depuis six ans et avait terminé une triple gamme Ironman. Il ne présentait aucune insuffisance alimentaire ni aucun signe de mauvaise santé. Gardez à l’esprit que cela est simplement anecdotique et ne pourrait pas fonctionner pour chaque athlète. Les auteurs ont fait remarquer que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si le véganisme brut est réellement avantageux pour un régime alimentaire normal. L’adhésion de courte durée à un régime alimentaire cru sera tout à fait inoffensive, mais la mise en œuvre d’un mode de vie non cuit à long terme peut avoir des effets néfastes. Cela peut signifier ne pas obtenir une quantité suffisante de ce dont un corps a besoin pour travailler, sans parler d’exécuter au maximum autrement correctement préparé et complété. La recherche a démontré que les foodists crus sont peu susceptibles d’absorber suffisamment d’énergie provenant des protéines, des graisses corporelles et des glucides. Une perte de poids importante et des indices de masse corporelle (IMC) excessivement bas ont été observés dans une étude supplémentaire, et 30% des femmes après un régime alimentaire cru à long terme ont cessé de menstruer. Les chercheurs ne pouvaient donc pas suggérer un régime alimentaire non cuit rigide à long terme. D’autres carences peuvent survenir, car malgré la conservation de certaines vitamines lorsque les repas ne sont pas cuits, la cuisson de certains aliments, comme les haricots verts, cours de cuisine enfant Dijon peut augmenter la disponibilité de vitamines comme les caroténoïdes pour l’absorption par tout le corps. Les foodists crus, en particulier les végétaliens, peuvent développer des carences en vitamine B12 et il a été recommandé d’utiliser des suppléments de santé s’ils suivent un régime. Les haricots (sauf bien sûr trempés, germés ou fermentés) et certains tubercules doivent être préparés pour désactiver les inhibiteurs enzymatiques qui réduisent la fonctionnalité des enzymes pancréatiques. Un régime alimentaire non cuit peut avoir un risque accru d’infection car la cuisson tuera les microbes dangereux (comme Listeria). Une étude sur les biscuits de sarrasin non cuits a découvert que, bien qu’une grande activité antioxydante soit conservée en se desséchant à des températures réduites, des microbes potentiellement nocifs comme les champignons, les candida et les micro-organismes avaient été trouvés en nombre pratique jusqu’à ce qu’ils soient chauffés au-dessus de 50-60 ° C. Ce danger doit être évité dans les groupes sensibles comme les jeunes enfants, les femmes enceintes ainsi que les personnes âgées ou même les personnes affectées par la défense.

À l’aide du ballon, les frères et sœurs de Montgolfier ont fait voler les humains, amorçant une ère de plaisir et d’expérimentation. En quelques dizaines d’années, il y avait des voyages technologiques, des concours, des excursions récréatives et des programmes de services militaires – une conception qui pouvait être répétitive lorsque le vol motorisé était apparu un peu plus d’un siècle plus tard. Les scientifiques avaient profité du nouveau gadget pour déterminer les températures, les modèles de vent et la structure atmosphérique. Les services militaires ont d’abord utilisé des ballons pour repérer l’artillerie et terrifier l’ennemi. Dès votre premier, les ballons ont attiré des milliers et des milliers de spectateurs, et aujourd’hui, l’aventure est la principale raison de la montgolfière, qui continuera de captiver le grand public. Archimède (c. 287-212 av.J.-C.) a reconnu le principe de la flottabilité au troisième siècle avant notre ère, mais ce n’est que lorsque Joseph et Étienne Mont-golfier ont commencé leurs expériences avec des ballons que le principe a été utilisé pour le vol. Francis Bacon (1561-1626) est souvent crédité de l’idée du ballon, ayant imprimé en 1250 sur la création d’un appareil volant en satisfaisant un monde creux de cuivre avec une «atmosphère éthérée» ou un «feu fluide». En 1670, un prêtre italien a vu la pompe environnementale comme un moyen réalisable pour développer la machine à monter en flèche de Bacon. Sa voiture était conforme aux principes technologiques et avait l’air superbe en écriture. Malheureusement, lorsque le cuivre a été rendu suffisamment mince pour réduire son poids, la force du vide a affaissé la balle de golf. Un prêtre brésilien a connu beaucoup plus de succès. En 1709, il fabriqua un petit type de ballon opérationnel pour votre maître du Portugal. Il utilisait de l’air chaud, comme le feraient les frères et sœurs Montgolfier. Quand il a allumé le feu, le design a dérivé dans toute la pièce et a mis le feu aux rideaux de la fenêtre, mais n’a pas réussi à stimuler la créativité de qui que ce soit. Séparément de ces prédécesseurs, Joseph-Michel Montgolfier (1740-1810) s’est développé à partir du ballon en 1782 alors qu’il aurait vu le gonflement d’une chemise près d’une flamme séchante. (Une histoire moins romantique raconte qu’il a été influencé par les expériences de Joseph Priestley avec les gaz.) Crédit quelques chiffons de sa logeuse, il a fait un petit dessin qui a décollé dans l’atmosphère. Il savait immédiatement qu’il avait identifié quelque chose d’important. Il fit venir son copain Jacques-Etienne (1745-1799), et les deux avaient rapidement expérimenté en envoyant des sacs à main en papier dans une cheminée. Le 4 avril 1783, vol en montgolfière ils ont tenu leur première manifestation publique. Le sac était fait de tissu et de papier. (La famille Montgolfier travaillait dans le secteur des papiers.) Il était enduit d’alun pour réduire son inflammabilité – une idée judicieuse puisque le sac était plein de chaleur créée par la combustion de la paille. L’engin a été conservé avec plus de 2000 clés de contrôle. Vers la stupéfaction et le plaisir du groupe, le ballon s’est élevé à une altitude de 2000 pieds (600 m) et a parcouru près d’un mile (1,6 km). Les tout premiers voyageurs en ballon étaient un mouton, un canard et un coq. Le ballon qui a été utilisé, cependant, n’était pas un jouet; il avait une circonférence de 34 m (110 pi) et comptait 200 kg (500 livres). Les Montgolfier installent le ballon en altitude à Versailles le 19 septembre 1783, devant une foule de 130 000 personnes. Les créatures ont voyagé et ont atterri en toute sécurité. La phase suivante avait été un vol aérien captif. Jean François Pilâtre de Rozier, professeur de sciences, a été le tout premier être humain à voyager, atteignant une altitude de 26 m au-dessus de Paris. Il était maintenant temps pour votre premier vol aérien totalement gratuit. Le roi a offert de fournir un prisonnier condamné comme aviateur d’essai, mais Rozier a désiré l’honneur pour eux-mêmes. Lui et François Laurent, un aristocrate et un officier d’infanterie, décollèrent le 21 novembre 1783. Leur quête ne s’était pas déroulée sans incident. Pendant le transport, le ballon en soie et en papier a d’abord coulé sur les toits, puis a commencé à brûler. Les deux gars ont utilisé des éponges humides pour empêcher leur voiture de brûler et ont atterri en toute sécurité juste après avoir pris des vacances à environ 7 kilomètres (11 km). Les villageois locaux s’inquiétaient du dispositif inhabituel, mais leurs inquiétudes ont disparu quand on leur a offert des bulles.

En son centre, Aix-en-Provence est vraiment une petite ville provençale regorgeant de cafés élégants et de marchés commerciaux rayonnants. Néanmoins, ses élèves – des milliers d’entre eux – gardent toujours cette ville du sud de la France jeune, fascinante et cosmopolite. Il pourrait y avoir des maisons du XVIIIe siècle flanquant les avenues, mais les boulevards français sont chargés de transplantations parisiennes élégantes. Les bains thermaux Aquae Sextiae, toujours très appréciés, ont peut-être été découverts dans des cas romains, mais ces eaux curatives sont avec les plus récents remèdes magnifiques du spa sur le site Web. Vous découvrez Aix pour tous ces motifs, mais en plus pour la préparation culinaire franco-méditerranéenne, les boutiques élégantes, l’impact créatif de Cézanne et la personnalité décontractée et ensoleillée de la ville. Un autre avantage est sa proximité avec les zones de lavande, les vignobles et les chaînes de montagnes de Provence, ainsi que la Côte d’Azur. Excursion d’une journée, une personne? Les instances idéales pour visiter Aix-en-Provence viennent de mars à mai éventuellement et de septembre à novembre, une fois que le temps est aussi raisonnable que la foule. L’été plusieurs semaines voient un afflux de Parisiens et de voyageurs internationaux s’échapper vers le sud de la France, donc l’accessibilité des motels et des bistrots est rare et les coûts montent en flèche. Sensible aux dépenses, de décembre à février est l’occasion idéale de vérifier; de nombreux lodges proposent des prix réduits étant donné que c’est la période basse. Cependant, certains lodges pourraient fermer leurs portes d’entrée dans les semaines paisibles, alors assurez-vous de contacter à l’avance pour vous assurer qu’ils sont ouverts. Les marchés en plein air sur le Cours Mirabeau regorgent de fournisseurs proposant des légumes et des fruits rafraîchissants, des vêtements, des livres et des fleurs à des prix bon marché. Plutôt que de manger à l’extérieur tous les matins et tous les soirs, procurez-vous de la marchandise et faites un pique-nique à déguster dans les jardins qui entourent le pavillon de Vendôme. A l’image de leur ville paisible, les Aixois sont souvent considérés comme chaleureux, conviviaux et décontractés. Et comme la ville accueille de nombreuses universités et collèges, des centaines d’habitants (temporaires et 12 mois arrondis) sont étudiants. Aix est vraiment une critique populaire dans les lieux de vacances des pays étrangers, appréciant des personnes de divers horizons qui articulent des dialectes distincts (y compris la langue anglaise), ce qui peut être utile pour les voyageurs en visite. Lorsque vous avez un problème, n’oubliez pas de demander à quelqu’un. Une fois que vous voyagez dans un pays d’outre-mer, il est excellent de découvrir pas moins de plusieurs phrases à l’intérieur du langage naturel. Les établissements de restauration autour d’Aix-en-Provence proposent de délicieux plats méditerranéens avec des experts culinaires en utilisant les nouveaux éléments communautaires disponibles sur les segments de marché avec leurs sélections. Les plats populaires que vous devrez essayer sont la bouillabaisse (un ragoût de fruits de mer provençal normal), l’anchoisade ou la tapenade (anchois ou tartinade d’olives) et la ratatouille. Et économisez de l’espace pour le dessert. Des croissants et crêpes au chocolat noir aux tartes et calissons (pâtisseries spéciales à base de pâte d’amande et garnies de glaçage), il y a une abondance de bonbons à Aix. Les consignes pour voyager à Aix-en-Provence sont sur ft. ou par cycle. La métropole est assez petite et présente un environnement placé à l’arrière, ce qui la rend propice aux promenades tranquilles et aux voyages d’exploration à vélo. Vous pouvez même choisir de louer un véhicule pour accéder à plusieurs des sites touristiques qui se trouvent juste à côté du village, tout comme la Fondation Vassarely et le Camp des Milles. Aix est équipé d’un système d’autocars, mais avec son service peu fiable, la navette ne sera pas de loin le moyen de transport le plus pratique ou le plus réussi.